Chudnutie Využite vlastnosti TEKVICE pre chudnutí RECEPTY.

Tekvica vám pomôže schudnúť rýchlejšie a pritom bez hladu. Tekvica je ľahko stráviteľná a obsahuje len minimum kalórií. Dužina tekvice obsahuje veľké množstvo vody a jej silné močopudné účinky priaznivo ovplyvňujú obličky a srdce. Vysoký obsah vlákniny je zas dôvodom jej priaznivého pôsobenia na tráviace ústrojenstvo. Dužinu tekvice môžeme rôznymi spôsobmi upravovať na konzumovanie v čerstvom alebo tepelne spracovanom stave. Ponúkame vám jedálny lístok a recepty s tekvicou, pomocou ktorých môžete za 2 týždne schudnúť aj 6 kíl.

Aké sú výhody chudnutia s jedlami z tekvice.

• Stravovanie s tekvicou je nielen účinný, ale v prvom rade zdravý spôsob, ako sa rýchlo a natrvalo zbaviť prebytočných kilogramov.
• Tekvica je ľahko stráviteľná a obsahuje len minimum kalórií.
• Tekvica obsahuje veľa vitamínov - hlavne A, C  a vitamínmi skupiny B.
• Jedenie tekvice pomáha ľuďom so zhoršenou cirkuláciou krvi, aj s problémovým trávením. Dokonca sa odporúča aj pri ľahkých otravách či poruchách spánku.
• Pravidelná konzumácia tekvice dokáže už po týždni viditeľne zlepšiť činnosť metabolizmu, narušeného chaotickým a tučným stravovaním.
• Ak budete poctivo dodržiavať náš diétny jedálny lístok, za dva týždne sa vám podarí zhodiť neuveriteľných šesť až osem kíl bez toho, aby ste hladovali.
• Ako pri každej inej diéte nepoužívajte žiaden rafinovaný cukor ani prisládzané nápoje, sladké druhy ovocia ako banány či hrozno, ani kvapku alkoholu. Čaj, čierna káva, aj minerálka sú povolené.
• Posledný pokrm by ste mali zjesť okolo osemnástej hodiny.

Jedálny lístok s jedlami z tekvice.

1. deň
Raňajky – celozrnný chlieb s tekvicovou nátierkou

Obed – sýta zeleninová polievka s tekvicou a zemiakmi

Večera – v rúre pečená tekvica s korením

2. deň
Raňajky – ovocná ovsená kaša, tekvica

Obed – zeleninová polievka, tekvicový koláč pripravený z celozrnnej múky

Večera – veľká ovocná misa s jablkami, hruškami a citrusmi

3. deň
Raňajky – celozrnný chlieb s tekvicovou nátierkou

Obed – zeleninová polievka, tekvica plnená mäsom a ryžou

Večera – ananásovo-tekvicový šalát s krutónmi

4. deň
Raňajky –smoothie s tekvicovým pyré, banánom, jogurtom, medom a drveným ľadom

Obed – zeleninová polievka, dusená tekvica s čili papričkami

Večera – dusená tekvica so syrom a hríbmi

Recepty na jedlá na chudnutie z tekvice.

Plnená tekvica

počet porcií4

Suroviny

• menšia biela tekvica alebo cuketa
• mleté mäso
• varená ryža
• vajcia
• soľ
• cibuľa
• mletá paprika
• olej

Postup

Tekvicu očistíme, rozkrojíme po dĺžke, vydlabeme semienka, a spodok skrojíme, aby stála rovno. Osolíme, v mise vymiešame mäso, ryžu, vajcia, cibuľu, mletú papriku, soľ a naplníme tekvicu. Plech potrieme olejom, položíme naň vyplnenú tekvicu, znova ju potrieme olejom a pečieme v rúre ¾ hodiny. Podávame s varenými zemiakmi, šalátom a tatárskou omáčkou.

Plnená tekvica

počet porcií4

Suroviny

• 1 malá tekvica,1/2 kg mletého mäsa (bôčik)
• cibuľa
• cesnak
• čierne mleté korenie
• červená paprika
• vajce
• soľ
• 1 suchý celozrnný rožok.

Postup

Tekvicu ošúpeme a s lyžicou vydlabeme. Ostatné suroviny zmiešame s mletým mäsom. Rožok pred zmiešaním namočíme do studenej vody a vytlačíme. Celú mäsovú zmes naplníme do tekvice dáme do pekáča polejeme olejom a pečieme v stredne horúcej asi cca 1. hod.

Tekvicové placky plnené zeleninou

počet porcií4

Suroviny

• 1 tekvica
• 2 vajíčka
• mleté čierne korenie
• vegeta
• 1-2 strúčiky cesnaku
• hladká múka na zahustenie
• olej
• syr eidam
• mrazená zelenina

Postup

Tekvicu nastrúhame, pridáme obe vajcia, okoreníme, pridáme vegetu, osolíme a pridáme pretlačený cesnak. Na oleji upečieme placky. Potom na masle udusíme mrazenú zeleninu. Na tanier poukladáme placky, na ne položíme zeleninu, prikryjeme druhou plackou a posypeme strúhaným syrom.

Falošná hydinová polievka

počet porcií4

Suroviny

• Vnútornú dužinu z tekvice (semennú časť)
• 1 dcl oleja
• väčšia mrkva
• soľ
• celé korenie čierne a nové
• vegeta
• vajce a hrubá múka na strúhance
• petržlenová vňať

Postup

Do mierne osolenej vody dáme vnútro s tekvice, pridáme korenie a prikryté pomaly varíme minimálne hodinu. Na oleji popražíme na jemno nastrúhanú mrkvu. Keď sa olej zafarbí do ružova vlejeme do vývaru a krátko povaríme. Do scedeného vývaru zavaríme buď strúhance alebo drobné halušky, dochutíme vegetou a petržlenovou vňaťou. Kto chce môže do polievky pridať i nakrájanú koreňovú zeleninu.

Mrkvová polievka s cukinou alebo s tekvicou

počet porcií4

Suroviny

• 2 mrkvy
• 150g cukiny alebo tekvice
• 1 zemiak
• 3 dl vody
• 1dl mlieka
• pár kvapiek oleja
• zelená vňať

Postup

Mrkvu očistíme, umyjem a spolu s očistenou cukinou alebo tekvicou pokrájame na drobné kúsky a dáme variť do mäkka.. Potom pridáme mlieko, povaríme a dochutíme olejom a umytou posekanou zelenou vňaťou.

Tekvicová polievka s kuracím mäsom

počet porcií 8

Suroviny

• 250g tekvice
• 50g kuracieho mäsa
• 2 zemiaky
• 100ml mlieka

Postup

Tekvicu ošúpte, pokrájajte na malé kúsky a uvarte spolu so zemiakmi domäkka. Kuracie mäso uvarte. Všetko spolu rozmixujte a pridajte mlieko.

Tekvicovo-mrkvová kaša

počet porcií1

Suroviny

• 70g tekvice
• 1 mrkva
• 1 zemiak
• pár kvapiek oleja

Postup

Tekvicu nakrájajte na malé kocky, očistenú mrkvu nakrájajte na malú kúsky. Zemiak očistite a všetko spolu uvarte vo vode. Uvarenú zeleninu roztlačte vidličkou, pridajte rastlinný olej a premiešajte.

Cuketovo - tekvicová polievka

počet porcií 8

Suroviny

• 1/2 tekvice
• 1 malá cuketa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 1 PL hladkej múky
• soľ
• mleté čierne korenie
• kari
• petržlenová vňať
• kôpor
• vegeta
• bazalka

Postup

Cibuľku najemno pokrájame a spolu s prepasírovaným cesnakom opražíme na oleji. Tekvicu a cukinu si pokrájame na malé kocky a pridáme k cibuľke. Krátko orestujeme a zalejeme vodou. Takto pripravenú zeleninu osolíme, pridáme dostatok mletého čierneho korenia. Ďalej pridáme štipku vegety, 2 malé lyžičky kari korenia, petržlenovú vňať a trochu kôpru. Posypeme bazalkou a varíme, kým tekvica a cuketa nie sú mäkké. S trochou vody si rozmiešame múku a pomaly za stáleho miešania prilejeme do polievky. Varíme asi 5 min. Nakoniec polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Dochutíme a môžeme podávať. Na ozdobu použijeme petržlenovú vňať.

Mixovaná zeleninová polievka

počet porcií 6

Suroviny

• mrkva
• kaleráb
• zeler
• petržlen
• cibuľa
• cesnak
• paradajka
• paprika
• tekvica s dužinou
• soľ
• vegetu
• olej
• hladkú múku
• mlieko
• syr

Postup

Zeleninu podľa vlastnej chuti očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme domäkka v osolenej a vegetou dochutenej vode. Potom všetko rozmixujeme, prepasírujeme a vrátime do hrnca. Pridáme zásmažku (z trošky oleja, 1 zarovnanej PL hladkej múky), prilejeme mlieko (podľa vlastnej chuti) a keď polievka zovrie môžeme (ale nemusíme) pridať najemno nastrúhaný syr.

Samozrejme, dôležité je správne sa stravovať! K tomu Vám ponúkame niekoľko receptov.(kliknite)